Любимата напитка на милиони хора по света е изправена пред несигурно бъдеще. Веригата Costa Coffee отправи сериозно предупреждение, че цените на кафето могат да продължат да растат поради задълбочаващата се климатична криза, екстремните метеорологични условия и затрудненията по глобалните вериги за доставки.
Филип Шайле, главен изпълнителен директор на компанията, споделя, че за разлика от предишни периоди, цените на суровината не показват признаци на понижение. Това поставя веригата в трудна ситуация, докато тя се стреми да запази пазарните си позиции. Във Великобритания цената на стандартно лате вече достигна 4,40 паунда, което е значителен скок спрямо 2,90 паунда преди пет години.
Природни бедствия и логистичен хаос
Основните производители в света са подложени на огромен натиск. В Бразилия, която е лидер в производството, комбинацията от суша и проливни дъждове е довела до свиване на запасите от арабика до най-ниските им нива за последните 26 години. Качеството на реколтата също е сериозно компрометирано.
Ситуацията се усложнява и от непредвидени събития, като земетресението в Колумбия, което парализира работата на критично важни пристанища и пътища за износ. Експерти предупреждават, че съчетанието от глобално затопляне и геополитическа нестабилност може трайно да ограничи достъпа до висококачествени кафеени зърна.
Стратегия за оцеляване и иновации
Въпреки трудностите, Costa отбелязва финансово възстановяване. През 2025 г. компанията реализира оперативна печалба от 20,4 млн. британски лири, а продажбите са се увеличили с 5%. Бизнес моделът претърпява трансформация, като фокусът се измества към по-голямо разнообразие.
Студените напитки вече заемат 30% от портфолиото на веригата, а компанията активно развива алтернативи като матча и специализирани нискокалорични продукти. С мрежа от над 12 000 автоматизирани обекта, марката търси нови начини да достигне до потребителите, избягвайки пълната зависимост от класическите топли напитки.
Източник: fakti.bg
