Цените на плодовете и зеленчуците в борсите започнаха да падат, стимулирани от навлизането на българска сезонна продукция и старта на държавната инициатива „Кошница с грижа“. В стоковото тържище край Първенец се наблюдава осезаем спад при цените на краставици, тиквички, зеле, както и при ягодите и черешите.
Родното производство измества вноса
Българските стоки вече предлагат по-ниски цени от вносните, което обръща традиционната тенденция. Краставиците бележат най-голям спад поради големите количества, а тиквичките и картофите се продават на достъпни нива. Дори цените на ягодите и черешите са спаднали наполовина, макар лимоните да остават скъпи заради транспортните разходи.
Контрол срещу спекула
Поевтиняването не се дължи единствено на сезона. Засилените държавни проверки и мерките за борба със спекулата са оказали дисциплиниращ ефект върху търговската верига. Комбинацията от повече местна стока и строг контрол създава натиск за понижаване на цените.
Проблемът с крайните цени
Въпреки добрите новини от борсите, разликата между цената на едро и тази за крайния потребител остава огромна. Примери показват, че домати, продавани за 1 евро на едро, могат да достигнат до 4 евро на пазара. Тази огромна надценка сочи, че проблемът се крие в посредниците, транспорта и търговците на дребно.
Потребителите вече усещат леко поевтиняване, но очакват борсовите цени да се отразят по-бързо и осезаемо на щандовете. Бъдещето зависи от това дали спадът ще премине през цялата верига или ще остане само в първоначалните етапи на търговията.
Източник: standartnews.com
