Цените на едро на хранителните стоки в България отбелязаха лек спад през последната седмица. Индексът на тържищните цени, който следи основните продукти, се понижи с 1,68%, достигайки 2,395 пункта според данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Зеленчуците влизат в силен спад
Най-осезаемото поевтиняване е при доматите, чиито цени паднаха с близо 23%, докато се търгуват по 1,26 евро за килограм. Тиквичките също отбелязаха значителен спад от над 21% (0,70 евро/кг). По-ниски са и цените на чушките – червените поевтиняха с 9,02% (2,30 евро/кг), а зелените с 5,13% (1,96 евро/кг).
Подобна тенденция се наблюдава и при картофите (-7,19% до 0,62 евро/кг), зелената салата (-6,01% до 0,72 евро/кг), краставиците (-4,15% до 1,11 евро/кг) и зрелия лук (-2,69% до 0,65 евро/кг). Изключение остават само морковите, които поскъпнаха с 11,37% (0,96 евро/кг), и зелето, което се покачи с 5,07% (0,58 евро/кг).
Плодове: Разнопосочно движение
При плодовете ситуацията е различна. Ягодите отбелязаха сериозен ръст от 14,77%, достигайки 3 евро за килограм. От друга страна, ябълките поевтиняха със 14,67% (1,07 евро/кг), черешите със 13,48% (2,17 евро/кг), а лимоните с 5,58% (2,47 евро/кг).
Млечни продукти и месо
Млечните продукти показват умерено поевтиняване. Кравето сирене падна с 1,35% (5,97 евро/кг), кашкавалът тип Витоша с 0,49% (9,39 евро/кг), а киселото мляко с 3 и над 3% масленост с 2,74% (0,71 евро за 400 г). Прясното мляко и маслото също поевтиняха – с 0,88% (1,13 евро/л) и 2,82% (1,38 евро за 125 г) съответно.
На фона на общия спад, замразеното пилешко месо поскъпна с 0,65% (3,70 евро/кг), а яйцата размер М отбелязаха ръст от 1,94% (0,21 евро за брой на едро).
Сухи храни и масла
Оризът и брашното тип 500 поевтиняха с около 0,6%, а слънчогледовото олио отбеляза по-сериозен спад от 3,08%, достигайки 1,70 евро за литър. В същото време се наблюдава поскъпване на зрелия фасул (+4,32% до 2,22 евро/кг), лещата (+1,35% до 2,10 евро/кг) и захарта (+1,37% до 0,89 евро/кг).
Източник: standartnews.com
