За 19-ти път Кюстендил се превърна в истински магнит за любителите на сладките плодове, събирайки най-добрите производители на череши в региона. Хиляди българи и туристи се потопиха в празничната атмосфера на традиционния Празник на черешата.
Тази година събитието предложи нещо специално – посетителите имаха възможността сами да берат плодове срещу символична сума. Тази инициатива не само се оказа интересна атракция за гостите, но и ценна помощ за земеделците, които се борят с недостига на работна ръка. Експертите споделиха и важен съвет: за да остане черешата свежа по-дълго, тя трябва да се бери заедно с дръжката, тъй като без нея плодът омеква бързо и трябва да бъде консумиран почти веднага.
Кюстендилският край отдавна е известен като „Овощната градина на България“. Историята на националните овощарски изложения в града датира още от 1896 г., когато е учредена първата такава изложба, което е донесло на Кюстендил и почетното звание „Майка на българското овощарство“.
Черешата е много повече от плод – тя е символ на местния бит, икономика и културен образ. По време на празника бяха представени множество сортове, включително такива, създадени в местния Институт по земеделие, както и продукцията на регионалните производители.
Любопитно е, че съществуват над 180 хибридни сорта череши, като по думите на специалистите, създаването на един нов сорт е изключително търпелив процес, който отнема близо 26 години.
Източник: fakti.bg
