Цените на едро на хранителните продукти продължават да демонстрират сериозна нестабилност, като някои стоки отчитат стръмно изкачване, докато други стават по-евтини за потребителите.
Зеленчуковият пазар: Рязко поскъпване на листата
Най-голямото поскъпване седмично е при зелената салата, чиято цена скочи с 16,35% и достига 0,74 евро за килограм. Краставиците също не остават назад с ръст от 9,48% (1,27 евро), следвани от лука (+6,53% до 0,62 евро) и картофите (+2,94% до 0,63 евро).
От другата страна на везната е зелето, което поевтиня с 9,56% (0,53 евро). Доматите също отбелязаха спад от 7,06% (1,37 евро), морковите с 5,24% (0,76 евро), а тиквичките с 2,21% (0,62 евро). По-ниски са и цените на чушките – зелените паднаха с 4,48% (1,11 евро), а червените с 0,9% (1,77 евро).
Плодове: Прасковите в свободно падане
При плодовете се наблюдава обща тенденция на поевтиняване, като най-силно е при прасковите – спад от 10,71% до 1,20 евро за килограм. Ябълките и кайсиите също поевтиняха съответно с 3,28% (1,24 евро) и 1,13% (1,23 евро). Единственото изключение са лимоните, които поскъпнаха с 1,96% до 2,18 евро.
Млечни продукти и яйца
В млечния сектор киселото мляко (3% и над 3%) поевтиня сериозно с 5,76% (0,72 евро за 400 гр.), а прясното мляко падна с 1,77% (1,11 евро за литър). Кашкавалът тип „Витоша“ също отбеляза лек спад от 0,31% (9,13 евро). От друга страна, кравето масло в пакетче от 125 грама поскъпна с 3,38% (1,47 евро), а сиренето остана почти непроменено (+0,06% до 6,16 евро).
Яйцата размер М поскъпнаха с 3,09% (0,20 евро за брой), а замразеното пилешко месо с 1,2% (3,70 евро за килограм).
Сухи храни: Поскъпване на варивата и брашното
При сухите храни лещата води ръста с 5,74% (2,10 евро), последвана от фасула (+4,31% до 2,13 евро), ориза (+3,75% до 1,77 евро) и брашното тип 500 (+3,4% до 0,67 евро). Захарта поскъпна с 1,6% (0,89 евро). Единственото поевтиняване в тази група е при олиото, което падна с 1,36% до 1,74 евро за литър.
Източник: standartnews.com
