Световните пазари за селскостопански продукти изпитват сериозен натиск, като през август бе регистрирано най-голямото месечно увеличение в цените от близо едно и половина десетилетие. Според индекса Bloomberg Agriculture Spot, който следи 10 от най-важните стоки, стойностите са скочили с 13%, достигайки 434 долара.
Основен двигател на този растеж е пшеницата, чиито цени достигнаха тригодишен връх. Ситуацията в черноморските пристанища остава критична, като в края на август цената на един бушел пшеница се покачи до 7,79 долара – най-високото ниво от февруари 2023 г.
Експертите предупреждават, че ако износът от Черноморския басейн не бъде възобновен, светът ще се сблъска с дългосрочен дефицит на доставки. Проблемите се умножават: качеството на пшеницата от Аржентина е под въпрос, Канада и Австралия имат ограничения в експортните си капацитети, а САЩ стават все по-скъп доставчик.
Освен геополитическите конфликти, климатичните промени също играят ключова роля. Лятната гореща вълна сериозно удари реколтата от царевица в Европа и САЩ. Допълнителна заплаха представлява природният феномен Ел Ниньо, който може да създаде нови рискове за производството през следващата година, включително и за какаовите зърна.
Източник: fakti.bg
