Първото издание на „Нощ на индустрията“ в Пловдив се превърна в истински празник на технологиите и производството, като компанията „Белла България“ привлече огромен интерес. Събитието, организирано от сдружение „Мост между поколенията“ и „Клъстер Тракия икономическа зона“, предостави уникален поглед върху възможностите за кариерно развитие в хранителния сектор.
Десетки ентусиазирани ученици от 15 училища в областта, студенти от 7 университета в Пловдив и София, както и любопитни граждани и родители, се потопиха в реалната производствена среда. Те имаха възможността да видят отблизо как функционират най-модерните машини за месопреработка в страната.
Гостите бяха посрещнати от главния директор „Операции“ Валери Василев и главния технолог Петър Петров в предприятието „Фермата“. Тук се произвежда цяла гама от висококачествени малотрайни колбаси, кренвирши, наденици, телешки и хамбургски продукти, както и изискани варено-пушени деликатеси и шунки.
Качеството е в центъра на всичко, което прави компанията. Производството е сертифицирано по IFS Food Standard v. 8 и притежава знак за контролирано качество от Тюф Норд България. Безопасността е гарантирана чрез внедрените системи HACCP, ISO 9001 и ISO 22000, а собствената лаборатория FoodScan извършва детайлни органолептични и физико-химични анализи на всяка проба.
„Белла България“ продължава да надгражда своите възможности, като в момента изгражда първата за България стая с напълно автоматизирана система за слайсиране и зареждане. Компанията залага и на устойчиво бъдеще, използвайки 100% зелена енергия и ефективни системи за рециклиране на опаковките.
Източник: fakti.bg
