Министерството на икономиката предлага нова методика за определяне на т.нар. „справедлива цена“ на храните, като моделът е заимстван от успешната практика във Франция. Инициативата вече е за обществено обсъждане и предизвика оживени дебати между производителите и търговските вериги.
Според предложената формула, справедливата стойност на кравето сирене би трябвало да бъде около 8 евро за килограм. Изчисленията отчитат цените както на местния, така и на европейския пазар, като се допуска отклонение от 10%. Важно е да се отбележи, че правилата ще се прилагат основно за големите търговски вериги, като за момента не са предвидени директни санкции при неспазване на заложената стойност.
Млекопреработвателите обаче имат различно виждане. Според тях надценките в търговските вериги варират между 20% и 80%, което води до големи разлики в крайната цена. Някои от производителите смятат, че цената от 6 евро е границата на оцеляването, докато други определят нормалната стойност на продукта на около 9 евро за килограм.
Експерти предупреждават, че терминът „справедлива цена“ не означава задължително ниска цена, а по-скоро точка на баланс между търговеца и клиента. Въпреки че проектът изглежда като „мек“ вариант на административна намеса, съществува риск методиката да се превърне в инструмент за регулаторни проверки. Ако бъдат установени нелоялни търговски практики, това може да доведе до реални санкции.
Източник: standartnews.com
