Пазарната ситуация през последната седмица е белязана от резки колебания, като някои продукти отчитат истински скок в цените, докато други стават по-достъпни за потребителите. Общият индекс на тържищните цени се покачва леко с 0,4%.
Най-силното поскъпване се наблюдава при доматите, чиято цена на едро скача с впечатляващите 27,55%, достигайки 1,25 евро за килограм. Прясното мляко следва плътно с ръст от 26,96%, което го изтักва до 1,46 евро за литър.
Зеленчуци: Смесени тенденции
Освен доматите, по-скъпи стават и тиквичките, които белезят ръст от 11,69% (0,86 евро), както и морковите с 3,98% (0,79 евро). От друга страна, потребителите могат да се възползват от по-ниските цени на чушките – зелените поевтиняват с 9,65% (1,03 евро), а червените с 9,73% (1,15 евро). Подобен спад се наблюдава и при лука, картофите, краставиците и зелето.
Плодове и млечни продукти
В сектора на плодовете най-голямото облекчение идва от лимоните, които поевтиняват с 12,62% (1,80 евро). Прасковите, кайсиите и ябълките също отчитат спад в цените. При млечните продукти обаче тенденцията е нагоре – киселото мляко поскъпва с 5,48%, а маслото с 6,12%. Кравето сирене бележи лек спад, докато кашкавалът тип „Витоша“ отчита минимален ръст.
Основни храни и меса
Брашното отчита сериозен скок от близо 8%, а захарта поскъпва с 4,6%. По-стабилна е ситуацията с ориза, олиото и лещата, които стават по-евтини. Що се отнася до месата, замразеното пилешко запазва цената си, докато яйцата размер М поевтиняват с 5%.
Източник: standartnews.com
