Шеф Силвена Роу разкрива: Защо храната в Дубай е по-евтина, отколкото в България?

Популярната кулинарна звезда Силвена Роу направи шокиращо разкритие, сравнявайки цените на основни хранителни стоки в Дубай, където живее, и тези в България. Според нея, въпреки че Обединените арабски емирства внасят почти всичко, цените на продукти като мляко, яйца, хляб и плодове често са по-ниски, отколкото у нас.

Роу сподели, че е направила детайлно проучване на цените на 11 основни продукта в големи вериги супермаркети. Резултатите показват, че 7 от тях са по-скъпи в България. Най-голямо удивление предизвиква фактът, че киселото мляко, символът на българската трапеза, се продава на по-висока цена в родината си, отколкото в пустинния Дубай.

Тя подчертава, че успехът на Дубай се крие в строгия държавен контрол върху цените на девет основни категории храни. Властите там не позволяват необосновано повишаване на цените и поддържат платформа за ежедневен мониторинг в над 500 магазина. Същевременно, логистичните разходи в Дубай са се увеличили поради глобални геополитически фактори, което прави ниските цени още по-впечатляващи.

Като експерт-съветник към Комисията по земеделие и гори, Силвена Роу задава остър въпрос към родните търговци: защо в страна, която сама произвежда храна, крайният потребител плаща толкова високи суми? Тя настоява за прозрачност по веригата от производителя до крайния рафт, тъй като българските граждани заслужават справедливи цени.

Advertisement

Източник: standartnews.com

Твоят коментар